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1508121225402924_1.jpg。ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library。ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2024年12月13日デゴルジュ。GAJA BARBARESCO 2014 ガヤ　バルバレスコ　赤ワイン。【確認用】shushu266226。ボールナール。ヴォーヌ・ロマネ 2016 ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー。ザ・プリズナー カベルネソーヴィニヨン 2021　２本セット。Michel Fallon of VIVIT Co., Ltd.。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。Henri Giraud Hommage à François Hémart。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン 750ml。マロ発酵は自然に実施。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。響　エンジェルシャンパン ブリュットロゼ ホワイト 未開封 箱あり。新樽比率は約20%。モエ•エ•シャンドン アンぺリアル 750ml 箱無し 3本。モメントモリ3本。瓶内二次発酵へ移行。【winewineさま】レコステ　ビアンコ　デルパイーノ2007年　「⑦」。チー坊 Caymus Vineyards 2018 ケイマスヴィンヤーズ。リザーブワインの比率は20%。りんこ。Akitu A1 ピノノワール2016。2021年6月19日ティラージュ。ボルドー金賞など 各国 白ワインセレクション 10本セット　750ml。緊急値下げ‼︎ ケンゾーエステート朝露&紫鈴2本セット。ドザージュ1.26g/l。PANAMERA 2018 2021 750ml 3本セット。Opus One 2005 赤ワイン。総生産量3,422本。テールドシエル ラ・リュンヌ 2024。A-closetルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml 正規品 未開栓。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。シャトー ラグランジュ　2012 赤。ミシェル・ノエラ/ヴォーヌ・ロマネ 1er クリュ レ・スショ 2021。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス。モエシャンドンハーフ　ブリュット　ロゼ　各2本セット。マロ発酵は自然に実施。Dom Pérignon Vintage 2006 750ml　ドンペリニヨン。自然派ワイン　セット　ダニエルサージュ　ヴェルリッチ　ニコラルナール。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。キラキラペリエ ジュエ ベル エポック 2013 セラー保管。ボーペイサージュ a hum 2023。2021年9月19日ティラージュ。【お得】MOET & CHANDON N.I.R. ドライロゼ。せんちゃん専用です。。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。シャトーラギオールスタミナウッド　グリーン。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。小布施ワイナリー 3本セット。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。いっくん専用SAYS FARM MERLOT 2020＆クスダ リースリング。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。ケンゾーエステートあさつゆハーフボトル3本セット。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン